11月15日は「沖縄県産きのこの日🍄」

はいたーい🙋‍♀️🍄

明日11月15日は「沖縄県産きのこの日🍄」

沖縄では本州より少し遅れて、県産きのこの出荷が始まります。
そのため、全国的な「きのこの日（10月15日）」より1か月遅れの11月15日が「沖縄県産きのこの日」なんです🌺

煮ても焼いても炒めても、どんな料理にも合う“沖縄県産きのこ”。
身がギュッと詰まっていて香りが良く、ジューシー🤤♡
しかも、低カロリーで食物繊維がたっぷり！！！

さらに、生活習慣病やがんの原因となる活性酸素を抑える効果があるという報告もあるんです😲✨
美味しいだけでなく、健康にも嬉しい食材ですね☝️🌟

ぜひ毎日の食事に、少しずつ“きのこ”を取り入れてみてくださいね🍽️

本日は沖縄県産「やんばるしめじ」「今帰仁えのき」を使った“ 生ハムときのこのパリパリ春巻き🍄” の紹介です👩‍🍳🍄
https://cookpad.com/jp/recipes/25194019
⇧クックパッド
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450032961/
⇧楽天レシピ

きのこが苦手な方やお子さまでも食べやすく、バクバクいけちゃいます🤤🍄
ビールのお供にもオススメな一品です🍻

簡単に出来るのでぜひ作って見てくださいね♪