はいたーい🙋♀️🍄
今日は、一年を通してスーパーでお手頃に購入できる食材「 やんばるしめじ🍄 」についての紹介です❁
やんばるしめじは沖縄きのこの代表格で、県内でしか生産されていない菌を使用し栽培しています💡´-
オレンジと黄色の色鮮やかな可愛いパッケージなので、県民の方なら一度は手に取ったことのある方も多いのではないでしょうか？😊✰
しめじは、「香り松茸、味しめじ」と言われるほど抜群の旨味を持ち、炒めても型崩れせず歯ごたえもあるので沖縄のチャンプルー文化にも最適★
また、鍋料理をはじめ、炒め物や味噌汁、パスタなど様々な料理に使える万能食材のやんばるしめじは、特有の苦みが少なく、きのこの傘が大きく軸は極太で炒めても煮ても型崩れせずきのこ本来の歯ごたえがあるのが特徴です☝️✨
お店で見かけた際は、是非手に取ってみてくださいね😉🧡
#旬のきのこで栄養をチャージしよう🍄
#きのこを毎日の食事に摂り入れよう🍄
#今年も残り僅か
#寅から兎へバトンタッチ🐯🐰
🍳 楽天レシピ 🍄
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